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  • 血浆鸭的具体做法

    原料:活鸭1只、五花肉、辣椒、蒜瓣、味精、姜茸、盐、白酒、茭白。做法:1.把鸭子宰杀,将鸭血流入醋加清水的碗里,使其血浆不致凝固,然后将姜茸、甜酱拌入血浆中搅匀;2.鸭子砍成小块,蒜瓣拍一下,姜切成薄片,待用;五花肉切片;辣椒切片;3.五花肉煎溶,捞出,然后将鸭块放入锅中爆炒

    2019-09-01 09:57:32 48